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伊達屋

福島市にあるラーメン店「伊達屋」。
飯坂街道沿い、飯坂線上松川駅近くにあります。
地元ではかなり有名みたいです。

私たちが行ったのは土曜日正午頃。
5,6人が並んでいました。
少し待って入店。小ぢんまりとした店内。
接客がとても丁寧です。
伊達屋
メニューをパチリ。

夫は中華そばを、私は塩ラーメンをオーダー。
伊達屋
中華そばは、塩味が強いしょうゆといった感じ。
細めのストレート麺がスープを適度に吸って一体感があります。
美味しいです。

伊達屋
塩ラーメンは…う、美味いっ!!
スープはあっさりしてるのにコクがある、まさに絶品スープです。
このスープを適度に吸う麺もいい感じです!
チャーシューはホロホロやわらかい豚肉です。
あぁ、美味い。
正直、塩ラーメンってどうでも良いジャンルだったのですが、
ここの塩を食べてどうでも良いものではなくなりました。
ここはマイランキング塩ラーメン部門第1位になりました。

スープ、全部飲み干してしまいました(笑)
福島に行った際はまた行きます!
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